Bật mí một vài lời khuyên về việc sử dụng tủ lạnh đúng cách – dienmaysaigon.com

Bật mí một vài lời khuyên về việc sử dụng tủ lạnh đúng cách

Trong những ngày mùa hè nóng nực, nhiều người muốn sử dụng đồ uống lạnh, kem, kẹo hoặc món tráng miệng từ tủ lạnh, mà nói chung người ta tin rằng nhiệt độ thấp của nó là khả năng giữ thực phẩm tươi sống và diệt vi khuẩn. Tuy nhiên, nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách hoặc cất giữ trong tủ lạnh quá lâu, thực phẩm vẫn có thể có dấu hiệu xấu đi, như bị dính, mốc, khô hoặc bị đổi màu.

Tại sao nên sử dụng tủ lạnh đúng cách?

Hiện thực cho thấy rằng, không phải mua tủ lạnh về và bạn chỉ cần cất thức ăn vào trong đó là ổn. Giữ thực phẩm lạnh trong tủ lạnh chỉ ức chế và làm chậm sự nhân lên của vi khuẩn, nhưng không hoàn toàn giết chúng . Một số vi khuẩn, ví dụ: Listeria monocytogenes , vẫn duy trì được ở nhiệt độ thấp. Vì vậy, bạn nên sử dụng tủ lạnh đúng cách để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn trên thực phẩm.


Lời khuyên về cách sử dụng tủ lạnh

1. Thực phẩm thuộc các loại khác nhau nên được gói riêng hoặc để trong hộp chứa có nắp đậy để ngăn ngừa ô nhiễm chéo trong tủ lạnh.   

2. Luôn luôn nhớ đặt thực phẩm nấu chín trên thực phẩm tươi sống trong tủ lạnh, tức là thức ăn nhanh hoặc thức ăn nấu chín nên được giữ trong khoang phía trên trong khi nguyên liệu thức ăn nên được lưu trữ trong khoang dưới của tủ lạnh.

3. Đảm bảo giữ nhiệt độ tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 5°C và tủ đông ở -18°C hoặc thấp hơn.

4. Thực phẩm đóng hộp nên được chuyển tới một hộp chứa không kim loại sau khi mở và bảo vệ đúng cách trước khi cất trong tủ lạnh.

5. Không nên đặt thức ăn đã được khử trùng chưa chín hoặc quả chín trong tủ lạnh.

6. Cho phép thức ăn thừa để nguội trước khi làm lạnh.

7. Thức ăn được lấy ra khỏi tủ lạnh phải được nấu chín hoặc hâm nóng triệt để cho đến khi nhiệt độ của thực phẩm đạt 75°C trở lên.

8. Không nên cất giữ thực phẩm trong tủ lạnh trong một thời gian dài. Nhìn chung, không nên để thức ăn dư thừa trong tủ lạnh trong hơn ba ngày.

9. Thức ăn không dễ hư, như đồ uống, có thể được giữ trên giá đỡ cửa.

10. Tủ lạnh phải được thông gió đầy đủ. Tránh để quá nhiều đồ trong tủ lạnh để duy trì thậm chí phân phối không khí lạnh bên trong.

11. Giữ cửa đóng càng chặt càng tốt để tránh sự gia tăng nhiệt độ bên trong tủ lạnh.

12. Làm sạch tủ lạnh một cách thường xuyên, tốt nhất là một tháng một lần.

Trên là một vài lưu ý mà bạn nên biết khi sử dụng tủ lạnh, hãy áp dụng chúng để đạt được hiệu quả sử dụng tốt nhất.  
  

Những sản phẩm như tủ lạnh aquatủ lạnh hitachi,... cùng những thương hiệu đình đám khác hiện có bán tại dienmaysaigon.com để có được sản phẩm chính hãng với giá cả hợp lý nhất. Liên hệ theo số Hotline: 0939 69.68.79 để có được quá trình mua sắm thuận lợi và nhanh chóng.
PV

Bài viết cùng danh mục: